Missão
Tirar comida boa do lixo transformando o excedente do comércio de bairro em refeição acessível — com ganho para a loja, para o cliente e para a cidade.
Abrindo…
Abrindo…
Um projeto de Curitiba contra o desperdício de comida no comércio de bairro. Começou como trabalho de escola; virou plataforma. Abaixo, o que nos move e as respostas para o que mais perguntam.
🌱 Nosso propósito
O que nos move, para onde vamos e como escolhemos trabalhar.
Tirar comida boa do lixo transformando o excedente do comércio de bairro em refeição acessível — com ganho para a loja, para o cliente e para a cidade.
Ser a plataforma de referência contra o desperdício de alimentos no Brasil, começando por Curitiba e chegando a cada bairro onde uma padaria fecha com a prateleira cheia.
Ninguém perde
Se a loja não ganha dinheiro, o modelo não existe. Começamos pelo risco zero para ela.
Número honesto
Impacto com conta aberta e premissa declarada. Estimativa é dita como estimativa.
Comércio de bairro primeiro
A padaria da esquina tem a mesma tecnologia que a rede grande — e sem contrato de carência.
Simples de usar
Publicar uma sacola leva menos de um minuto, no celular, no meio do expediente.
Três dos 17 ODS da Agenda 2030 são atacados diretamente pela operação.
ODS 12 — Consumo e Produção Responsáveis
A meta 12.3 pede reduzir pela metade o desperdício de alimentos no varejo. É exatamente o que a plataforma faz.
ODS 2 — Fome Zero
Comida que seria descartada chega à mesa por cerca de um terço do preço, ampliando o acesso a alimento de qualidade.
ODS 13 — Ação Contra a Mudança do Clima
Alimento descartado emite metano no aterro. Cada sacola resgatada evita em torno de 2,5 kg de CO₂ equivalente.
❓ Dúvidas
O que mais nos perguntam, respondido sem rodeio.
Não. Os primeiros 60 dias são gratuitos, sem mensalidade e sem taxa de adesão. Depois do piloto, a loja paga 20% por sacola vendida — ou seja, só paga quando vende.
Deixe o nome da loja, o bairro e um WhatsApp no formulário "Para lojas". A equipe do SobraZero visita, cadastra a loja e treina quem fica no balcão — em 20 minutos a primeira sacola está no ar. As 10 primeiras lojas de Curitiba entram como parceiras fundadoras, com 6 meses sem comissão.
O excedente do dia daquela loja: pães e bolos na padaria, hortifruti no mercado, pratos prontos no restaurante. A loja descreve a categoria e garante um valor de vitrine de pelo menos três vezes o preço pago.
A reserva gera um código e um QR. O cliente mostra na loja dentro da janela de retirada e o lojista valida no painel. Cada código só vale uma vez.
Não. São produtos próprios para consumo que não foram vendidos no dia e seriam descartados por não poderem ir para a prateleira no dia seguinte.
Não. Para quem compra é gratuito. O cliente paga apenas o preço da sacola.
A operação começa em Curitiba, com lojas do comércio de bairro. O sistema já está pronto para receber lojas de qualquer cidade — o limite é a nossa capacidade de cadastrar e acompanhar cada parceiro.